четвъртък, 18 март 2010 г.

VENTISQUERO Merlot 2001 Grand Reserva


Прекрасно вино произведено в Чили. Една страна която се утвърди като производител на високо качествени вина от новия свят.
Наситен рубинен цвят с лек керемиден отенък, но добре запазен за годините си. Носът е над средно интензивен с очарователни аромати на синя слива, шоколад, конфи.Вкусът е завладяващ, комплексен - черен горски плод, черен шоколад, слива.Послевкусът е продължителен, завършва с ядка.Много хубаво вино,което оставя дълги спомени за аромати и вкус.
За съжаление това вино го купих на Винария 2006, и не може да се намери тази реколта. Предлагам ви да опитате други от същата изба.

Цена: 14 лв/Алкохол:14%

Много подходящи ястия може да се комбинират с това вино - дивеч/елен,глиган,пъдпъдък/, също така и агнешко.

вторник, 2 март 2010 г.

Cabernet Sauvignon


Предлагам ви сорта Каберне Совиньон от новата серия на Черноморско злато АД. Цвета на виното е вишнево-рубинен, с блясък. Носът е слабо развит, преобладават пикантни тонове, лек малинов аромат. Тялото е средно интензивно, на вкус се долавят горски плод, касис. Много бързо затихва послевкуса, усеща се лека сухота в края, не добре балансирани танини.Приятно вино, подходящо с леки сирена, спагети,печено свинско,Печени агнешки ребра
Температура на сервиране: 16-17 градуса


Цена: 6 лв/Алкохол: 12.5%