събота, 7 ноември 2009 г.

Вино на седмицата/11-18.11.09/

МЕРУЛ РЕЗЕРВА - Каберне Совиньон - 2007

Винарска изба “Румелия”е създадена през 2006 г. в гр. Панагюрище.Избата разполага с производствен цех, подземна изба за бъчви, бутилираща линия, лаборатория, уютна дегустационна и неповторима атмосфера, в която гостите могат да усетят, че винопроизводството е изкуство, виното – магия, а вината на “Румелия” – истинска наслада.Винарска изба “Румелия” преработва качествено грозде, събрало слънчевите
лъчи на златна Тракия – предпоставка и гаранция за високото ниво на предлаганите вина. Избата е оборудвана по най-модерна технология за производство на елитни червени вина, чиито стил и финес се дължат на стриктния контрол на качеството на всяка партида грозде. Капацитетът на избата е за преработка на 500-600 тона грозде годишно – за производството на 400-500 хиляди бутилки вино на година. Подземната изба разполага с бъчви от френски,американски и български дъб – с капацитет 1000 барици.

Цена:14лв

Къде да намерите - Метро,Сани,Винено,Лекси,Casavino,Пикадили

Стилно вино, съзряло над 12 месеца в малки дъбови бъчви тип Барик, с наситен гранатов цвят, зрял многопластов аромат с нюанси на касис и боровинка, препечени тонове и карамел, акценти на сушени плодове и подправки. Вкусът е хармоничен с добра плътност и дълъг ароматен финал.Подходящи ястия - мусака,Особуко,телешко печено

Няма коментари: