сряда, 14 октомври 2009 г.

Вино на седмицата/14-21.10.09/




Sarva - Всичко във всичко
Каберне Совиньон, Мерло, Пино ноар
Произведено от Винарско Имение Драгомир

Гроздето за това вино е от района на Чирпан.

При винификацията са приложени класически методи, като целта е била при купажирането на отделните вина да се получи плодово, меко, пивко и лесно за консумация вино. С тази цел само 15% от купажираното вино е старяло във френски бъчви, така че дъба да бъде само акцент, както в аромата така и във вкуса.

Виното е с много жив, рубинено червен цвят. В аромата се долавят нюанси на бутилково стареене, с акценти на дим, кожа, бял пипер и черни плодове. Вкусът е много добре структуриран с меко, хармонично и стегнато тяло. Приятен финал със спомен на подправки.

Препоръчва се за консумация със сочни меса - агнешко, свински врат, както и с ризото, паста.

Посягайки към бутилка Сарва ти вече търсиш „Всичко във всичко” и опитвайки от виното ще го откриеш!

Бутилирано: март 2008г.
Виното е предназначено само за ресторанти и колекционери.

Този продукт можа да намерите:Винополис,Cheers,Винено,Пикадили

Няма коментари: